ไข่แช่แข็งกับปลาเค็ม

ไข่แดงเข้มข้นผสมกับเมอแรงค์เพื่อให้ได้รสชาติอ่อนๆ

ถั่วแระญี่ปุ่นสีดำ

ถั่วเหลืองดำซึ่งผลิตในปริมาณน้อยและจำหน่ายในปริมาณน้อย จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่จะโตเต็มที่ และมีลักษณะพิเศษคือความหวานและความเข้มข้นที่ล้ำลึก

ปลาหมึกดอง

มัตสึมะเอซึเกะ

อิบูริกักโกะครีมชีส

ไข่ลวกราดด้วยเม่นทะเล

ไข่ต้มยางมะตูมรสหวานพิเศษโรยหน้าด้วยเม่นทะเล จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คาราซูมิ

หอสลัดมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่งกับไข่ปรุงรส เพลิดเพลินกับมัสตาร์ดบด

สลัดหัวหอม